Tủ lạnh là một người bạn thân thiết với những người nội trợ. Đây là nơi lưu giữ thực phẩm và dùng hơi lạnh để bảo quản được lâu hơn. Tuy vậy, vẫn có những thói quen sai lầm khi dùng tủ lạnh đã biến chúng trở thành ổ vi khuẩn tiềm ẩn. Cùng dautubanthan.com tìm hiểu ngay!
Thức ăn thừa không được đậy lắp
Cữ mỗi khi bữa ăn kết thúc bạn thường cho cả đĩa, cả bát thức ăn thừa vào tủ lạnh. Đó là một lầm tưởng phổ biến của nhiều người. Bạn không dồn đồ thừa vào các hộp nhỏ hơn để cất đi mà vẫn để y nguyên trên các đĩa lớn. Nhìn vừa mất diện tích lại vừa gây mùi khó chịu. Có những chén nước mắm hay đồ kho không đậy kín, chúng không được đậy nên dễ làm vi khuẩn xâm nhập và gây mùi cho tủ lạnh.
Ngăn mát của thiết bị chỉ làm vi khuẩn ngưng hoạt động chứ không tiêu diệt chúng hoàn toàn. Chính bởi vậy, không đậy thức ăn thừa là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi. Giải pháp dành cho bạn là trữ thức ăn vào các hộp sạch, có nắp đậy kín. Dù là loại tủ lạnh sản xuất trong nước hay tủ lạnh nhập khẩu thì cũng cần vệ sinh thường xuyên và bảo đảm an toàn cho thực phẩm.
Là một trong những sản phẩm tủ thế hệ mới không cần chờ nguội thức ăn mới cho vào. Tủ có khả năng tự xử lý nhiệt hiệu quả. Tuy vậy, việc cho thức ăn nóng vào tủ lạnh sẽ làm cho tủ lạnh bạn hao tốn điện năng. sẽ làm cho tủ lạnh bạn hao tốn điện năng khá lớn. Và đôi khi nó cũng làm hại trực tiếp cho tủ lạnh nhà bạn.
Sai lầm khi dùng tủ lạnh mà để lẫn lộn thực phẩm tươi và đã chế biến sẵn
Thói quen để cả thực phẩm tươi sống vào thực phẩm đã chế biến như các loại rau củ, thịt cá chứa nhiều vi khuẩn.
Thịt cá tươi sống chứa nhiều vi khuẩn và hiểm họa ngộ độc, các loại rau củ chưa được rửa sạch. Chúng được mua trực tiếp từ chợ về, ta không thể nắm bắt được nguồn gốc cũng như có bị dính phân thuốc. Hay là chất bẩn, nguy hại từ trong chợ. Cá, thịt tươi chưa được sơ chế có chứa nhiều vi khuẩn có hại. Nếu để tổng hợp những loại này với đồ thừa hoặc đã chế biến thì hết sức nguy hiểm.
Giải pháp đơn giản là cần giữ riêng biệt thực phẩm sống và chín. Với đồ sống ta cần sơ chế trước rồi đóng gói trong các túi kín và để riêng hẳn một ngăn. Còn những loại rau củ thì buộc kín và cho vào hộp đựng bên trong tủ.
Mở cửa tủ lạnh quá lâu
Sai lầm khi dùng tủ lạnh mà nhiều người mắc phải đó là mở cửa tủ quá lâu. Đôi khi là do tính hay quên hoặc do thói quen của người dùng khiến tủ lạnh gia đình dễ bị mất nhiệt. Trong lúc mở cửa tủ vi khuẩn sẽ dễ dàng xâm nhập và phá hoại các màng thực phẩm. Làm chúng biến đổi không còn dinh dưỡng mà trở lên rất độc hại.
Một số mẫu tủ lạnh thế hệ mới hiện nay có thêm chức năng báo hiệu khi mở cửa tủ quá lâu. Những tiếng “bíp” sẽ phát ra để cảnh báo bạn rằng cần đóng cửa ngay bây giờ.
Dùng bình thủy tinh chứa chất lỏng
Dùng bình thủy tinh chứa chất lỏng sẽ an toàn và lạnh nhanh hơn gấp 2 lần khi dùng bình nhựa. Không nên dùng bình đựng bằng nhựa để đựng đồ uống trong thời gian dài. Để quá lâu sẽ sinh ra độc tố dioxin, một chất cực độc gây ra bệnh ung thư.
Bạn có thể dùng bình thủy tinh hoặc chọn những loại thiết bị tủ lạnh cao cấp có ngăn lấy nước mát bên ngoài tủ.
>> Xem thêm: Quy tắc phong thủy đặt thiết bị nhà bếp cho mọi gia đình
Thói quen cất trứng bừa bãi
Bên ngoài vỏ trứng có rất nhiều vi khuẩn, việc để trứng lung tung có thể sẽ làm vi khuẩn xâm nhập vào các thức ăn khác gây hại đến sức khoẻ của bạn.
Để các hộp sữa giấy trong tủ lạnh
Để hộp sữa giấy trong tủ là một sai lầm khi dùng tủ lạnh mà ai cũng mắc phải. Bởi vì các loại vi khuẩn có thể sinh sôi ngay tại nơi ống hút của hộp hoặc lắp đậy và đi theo đường sữa rót ra.
Trên đây là một vài thói quen mà người dùng thường mắc sai lầm khi dùng tủ lạnh. Bạn chỉ cần chú ý một chút là đã có thể bảo vệ sức khỏe gia đình mình và biến chiếc tủ lạnh thành nguồn bảo quản thực phẩm tuyệt vời.
Bạn có thể tìm thêm những thiết bị gia dụng khác như bếp từ đức nhập khẩu, máy hút mùi gia đình, thiết bị rửa bát tiện lợi … Và vô vàn các sản phẩm khác tại showroom. Khi tới đây bạn chắc chắn hài lòng với sản phẩm của chúng tôi. Đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp sẵn sàng phục vụ bạn bất cứ lúc nào.
Comments